Isteni almás túrógombóc: egy recept, amit el kell készítened!

Egy kis változtatással egész új ízben készítheted a hagyományos édességet.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Top olvasott cikkek

Az alma az örökké hozzáférhető gyümölcs, évszaktól függetlenül bármikor megveheted a piacon vagy a boltokban, és roppant változatosan használhatod.

Sok-sok porcukorral megszórva, házi lekvárral tálalva a legjobb!

Almás túrógombóc

Hozzávalók:

25 dkg túró
10 dkg búzadara
10 dkg zsemlemorzsa
1 citrom
3 közepes alma
2 tojás
1 teáskanálnyi fahéj
1 csipet só

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Az almákat pucold meg, majd reszeld le nagylyukú szűrőn. Tedd egy tálba, és locsold meg a citrom levével, majd tedd félre. A són kívül az összes hozzávalót ad az almához, dolgozd jól össze, majd hagyd így pihenni 15-20 percig, amíg a búzadara felpuhul.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Amikor ez az idő letelt, enyhén vizes kézzel formálj ízlésednek megfelelő méretű gombócokat. Forralj egy mélyebb lábasban vizet a sóval együtt, majd amikor már kellően meleg, engedd bele a gombócokat. Amikor feljönnek a víz tetejére, kész vannak.