Így lesz tökéletes a piskótatekercs

7 lépésben

Ki ne szeretné az omlós, belül finom krémmel vagy lekvárral töltött piskótatekercset?

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

01

Gesztesi Károly négy gyereke egy képen: Gesztesi Panka szalagavatóján készült róluk ritka fotó
02

Íme Ganxsta Zolee 17 éves, gyönyörű lánya: a tehetséges Zoé az apukájával áll színpadra
03

Mit jelent a ródli és az abálás? Régi téli szavak kvíze
04

10 mennyei főfogás karácsonyra: évek múlva is emlegeti majd őket mindenki
05

Megkérdezték a mesterséges intelligenciát, hogy szeretne-e szabad lenni: érdekes választ adott

A cukrászdák hűtőpultjaiban szinte állandó jelleggel megtalálható, jellegzetes formájú, omlós piskótatekercset te is könnyedén elkészítheted otthonodban, és, ha elsőre nem is, pár próbálkozás után már szinte biztosan ugyanolyan szép és ízletes lesz a végeredmény, mint a kedvenc kávézódban. Ha pár alapvető lépést betartasz, és odafigyelsz a részletekre, nem nagyon tudod elrontani.

Liszt és sütőpor

A piskótákhoz mindig finomlisztet használj, és arra is figyelj, hogy lehetőleg valamilyen megbízható márkából vásárolj! A lisztet keverd össze a sütőporral, és a megfelelő pillanatban, szitálva add a többi hozzávalóhoz, így lesz a tésztád igazán könnyed, laza szerkezetű.

Könnyű desszertek Franciaországból

Ha valahol hagyománya van a kávézóknak, cukrászdáknak Budapest és Bécs mellett, akkor az Párizs, ahol temérdek nemzeti desszert található - ezek közül válogattunk.