30 perces somlói galuska

A babapiskóta remek találmány, segítségével pikk-pakk összedobhatsz az eredetire nagyon hasonlító süteményeket, például egy szép adag somlói galuskát.

Ezt az egyszerű finomságot még tovább gazdagíthatod némi mazsolával, rászórt kakaóporral, vagy egy kis vaníliapudinggal.

Gyors somlói galuska

Hozzávalók:

• 40 dkg babapiskóta
• 25 dkg meggybefőtt
• 15 dkg cukor
• 5 dkg liszt
• 10 dkg darált dió
• 10 dkg cukrozatlan kakaópor
• 1,1 liter tej
• tejszínhab
• rumaroma

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Egy alkalmas tálkába tördelj babapiskótát nagyjából egységes méretű darabokban, majd a meggybefőtt levéből pár kanálnyival locsold meg őket, majd szedd rájuk a meggyet. Szórd meg a darált dióval is, aztán fogj neki a krém elkészítésének.

Egy liternyi tejet forralj fel, add hozzá pár csepp rumaromát, esetleg egy tasaknyi vaníliás cukrot is, majd keverd simára a cukorral és csomómentesre a liszttel.

A maradék hideg tejben keverd ki a kakaót, majd add a meleg tejes keverékhez. Öntsd rá az egészet a babapiskóta-halomra, tedd a hűtőbe, és ha már jól lehűlt, fogyaszd egészséggel, na meg jó sok tejszínhabbal!

Isteni sütemények a kánikulához

A nagy melegben mindenképpen jár egy kis hűsítő kényeztetés. Készíts finomabbnál finomabb édességeket, amiket a hűtőből bármikor előkaphatsz, hogy enyhítsd a kánikula okozta szenvedésed!