Így lesz tökéletes a piskótatekercs

7 lépésben

Ki ne szeretné az omlós, belül finom krémmel vagy lekvárral töltött piskótatekercset?

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

8 stílusos összeállítás Jennifer Lopeztől: izgalmasan variálja a divatos darabokat
Úgy viseli a színeket 40 felett, ahogy kevesen merik: zseniálisan dobja fel szettjeit a blogger
A szezon két kedvence most párban jár: ilyen nőies együtt a fehér nadrág és a csíkos ing

Top olvasott cikkek

01

John Goodman felismerhetetlen lett 90 kilós fogyása után: feleségével együtt fotózták
02

Megváltoztatták az ideális vérnyomásértékeket a szakértők: mostantól ez számít normálnak
03

Nagy bajt okozhat, ha így használod az air fryert: ezért intenek óva tőle a szakértők
04

Ő volt a Szerelem első vérig Fügéje: 57 éves, és ezzel foglalkozik Beri Ary
05

Így tudod ellenőrizni, hogy valaki belépett-e a Facebook-oldaladra: három kattintás az egész

A cukrászdák hűtőpultjaiban szinte állandó jelleggel megtalálható, jellegzetes formájú, omlós piskótatekercset te is könnyedén elkészítheted otthonodban, és, ha elsőre nem is, pár próbálkozás után már szinte biztosan ugyanolyan szép és ízletes lesz a végeredmény, mint a kedvenc kávézódban. Ha pár alapvető lépést betartasz, és odafigyelsz a részletekre, nem nagyon tudod elrontani.

Liszt és sütőpor

A piskótákhoz mindig finomlisztet használj, és arra is figyelj, hogy lehetőleg valamilyen megbízható márkából vásárolj! A lisztet keverd össze a sütőporral, és a megfelelő pillanatban, szitálva add a többi hozzávalóhoz, így lesz a tésztád igazán könnyed, laza szerkezetű.

Könnyű desszertek Franciaországból

Ha valahol hagyománya van a kávézóknak, cukrászdáknak Budapest és Bécs mellett, akkor az Párizs, ahol temérdek nemzeti desszert található - ezek közül válogattunk.