Ehetsz szénhidrátot vacsorára? Képeken 6 alacsony glikémiás indexű táplálék
Iktasd be étrendedbe a hajdinát vagy a teljes kiőrlésű tésztát!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha fogyni szeretnél, a napi tápanyagbevitelednek akkor is 45%-át, vagyis csaknem felét kell kitenniük a szénhidrátoknak. Csak ezután jönnek a zsírok - 30%-kal - és a fehérjék - 25%-kal. Nem mindegy azonban, hogy ezt a 45%-ot milyen ételekből viszed be: a nap során, de különösen az esti étkezésnél részesítsd előnyben az alacsony glikémiás indexű változatokat. Ezek magas rosttartalmuknál fogva megdolgoztatják az emésztőrendszert, nem emelik meg annyira a vércukorszintet, és a belőlük származó energia nehezebben kerül raktározásra. Lapozd át az alábbi galériát, és ismerj meg néhány ilyen, este is fogyasztható, alacsony glikémiás indexű ételt. Természetesen az is fontos, hogy ne edd magad degeszre velük.
A hajdina háromszögletű termése számos ásványi anyagnak, nyomelemnek és vitaminnak a forrása. Mivel élelmirost-tartalma magas - 25 gramm/100 gramm -, elegendő mennyiségű víz fogyasztása mellett segít a salaktalanításban. Fogyaszthatod egész egyszerűen rizs helyett, köretként, de zöldségekkel keverve egytálételnek is tökéletes választás vacsorára. Tudj meg többet róla!
A fehér liszttel készült tésztafélék helyett válts alacsony glikémiás indexű teljes kiőrlésűre. Ezt - nem túl nagy mennyiségben - akár az esti órákban is fogyaszthatod. Érdemes a bolognai vagy milánói szósz helyett friss, rostban gazdag zöldségekkel összekeverned a tésztát.
A hüvelyesek nem csupán alacsony glikémiás indexű ételek, de a bennük lévő fehérjék révén elősegítik a természetes zsírlebontó folyamatok működését, rostjaik pedig hozzájárulnak a gyorsabb anyagcseréhez. Ha nem puffadsz tőle, egy kistányér babsaláta jó választás vacsorára. Tudj meg többet a hüvelyesek fogyasztó hatásáról!
A fehér kenyeret mind a fogyókúra, mind pedig egészséged megőrzése szempontjából érdemes lecserélned rostban gazdag, teljes kiőrlésű változatra. Egy szelet teljes kiőrlésű pirítós ajvárral megkenve remek választás vacsorára. A szerb paprikakrém - ajvár - pontos receptjét itt olvashatod.
A berber eredetű kuszkusz lehet köret, egytálétel, édesség, illetve saláta is. Nagy előnye, hogy nem kell belőle sokat fogyasztani, már kis mennyiségben is rendkívül tápláló. Amellett, hogy elűzi az éhséget, sok zöldséggel fogyasztva megkönnyíti az emésztést. Kattints, és ismerj meg egy remek kuszkuszsaláta-receptet, ami ideális választás vacsorára.
Egy pohár élőflórás natúr joghurt pár szem friss gyümölccsel igazán könnyű vacsora lehet a tavaszi-nyári hónapokban. Mindössze arra vigyázz, hogy ne ananászt, szőlőt vagy aszalt gyümölcsöt tegyél a joghurtba - ezeknek ugyanis magasabb a glikémiás indexük, így este már nem ajánlott a fogyasztásuk.
Lelassult emésztés?
Lapozd át az alábbi képgalériát, és ismerj meg néhány remek, egyszerűen elkészíthető zsírégető hatású vacsorát.
Olvastad már?
OLVASD EL EZT IS!
- szénhidrát
- fogyasztó praktikák
Kevés szénhidrátot eszel, mégsem fogysz? 3 gyakori ok a háttérben
- fitnesz
- táplálkozás
Edzés étkezés után: hány órát kell várnod?
