Íme, a 8 legveszélyesebb étel, amitől mérgezést kaphatsz
A fagylalt, a hal veszélyes lehet nyáron. Ismerd meg, mely ételek okoznak gyakrabban ételmérgezést!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ételmérgezést vegyi anyagok, illetve baktériumok által fertőzött étel fogyasztása okozza. A nyári melegben érdemes még inkább vigyáznod, mert ilyenkor gyakoribb az ilyen típusú megbetegedés. Tünete lehet az émelygés, hányás, hasmenés, láz és hasi görcsök. Lapozd az alábbi galériát, és ismerj meg néhány potenciális fertőzésforrást!
A fagylalt tojás- és tejtartalma miatt okozhat mérgezést a nyári hónapokban. Épp ezért csak megbízható helyen vásárolj, ahol látod, hogy megfelelő körülmények között tárolják.
A nem mérgező gombák is megbetegíthetnek, mert nehezen emészthetők, és a gombás étel gyorsan romlik. Itt olvashatsz bővebben róla!
Mivel az E.coli baktérium az állatok bélrendszerében is él, a - nem biztos forrásból származó - marhahús vagy akár sajtok fogyasztása is veszélyessé válhat.
A nyers tojással nem csak nyáron kell körültekintőnek lenned. A szalmonellabaktériumok különféle szennyeződésekkel a héjra kerülnek, és jellemzően onnan jutnak a tojásba, amikor feltöröd.
A halak nagy víztartalmú húsa könnyebben romlik, mint a melegvérű állatoké. A friss halon a jellegzetes, gyenge, nem átható halszagon kívül más szag nem érezhető.
A nyári melegben gyorsabban szaporodnak a kórokozók. Ha mosatlan gyümölcsöt, zöldséget fogyasztasz, szervezetedet a fertőzés valószínűségének teszed ki.
Szalmonellafertőzést a nagy nyári melegben pasztőrözetlen tejtől is kaphatsz. Kattints ide, és olvasd el a betegség tüneteit.
Azok az ételek, amelyek tojás felhasználásával készülnek, könnyen veszélyessé válhatnak a nyári hónapokban. A madártej és a majonézes saláták a szalmonellafertőzés veszélyét rejtik magukban.
Másnaposság ellen
Ha nem az ételmérgezés aggaszt, hanem inkább a nyári fesztiválok okozta másnaposság, lapozd át az alábbi galériát!
OLVASD EL EZT IS!
- táplálkozás
- fertőzés
A szalmonellafertőzés vészjelző tünetei
- táplálkozás
- megelőzés
Legveszélyesebb nyári ínyencségek listája
- élelmiszer
- tojás
Lejárt élelmiszerek: 3 táplálék, aminél nem vicc a szavatossági idő
