Az élet nagy kérdései: zöldség vagy gyümölcs a paradicsom?

Hogy a cseresznye, a szamóca, a körte, az őszibarack gyümölcs, ahhoz kétség sem fér. Éppúgy, ahogyan az is mindenki számára egyértelmű, hogy a paprika, a cékla, a sárgarépa zöldségnek számít.

De mi a helyzet a paradicsommal?

Zöldség vagy gyümölcs a paradicsom?

Az üvegházi termesztésnek köszönhetően napjainkban már egész éven át fogyasztható paradicsomot általában zöldségnek tekintjük. Ezt tanultuk az általános iskolában, zöldségként vesszük a piacon, és a nagyobb élelmiszerboltok érintőképernyős mérlegén is a zöldségek között találjuk. Valójában azonban a paradicsomot kétféleképpen sorolhatjuk be.

Fotó: Getty Images Hungary

Ha növénytani oldalról közelítjük meg a kérdést, mondhatjuk, hogy mivel virágból fejlődik ki, maggal rendelkezik, mellyel a növény szaporodásra képes, a paradicsomot gyümölcsnek tekinthetjük. Éppúgy, ahogyan az uborkát és a tököt is.

Ugyanakkor közelíthetünk a konyhatechnikai oldalról is. Ha a fogyasztás alapján próbájuk besorolni a paradicsomot, úgy kétségkívül zöldségről van szó. A konyhai felhasználás során ugyanis a gyümölcsök jellemzően desszertekhez, édességekhez, lekvárokhoz kötődnek. Zöldségeknek pedig általában a keményebb állagú, párolható, grillezhető, illetve saláta formájában fogyasztható növényeket tekintjük. Nincs tehát egyértelmű válasz a kérdésre: bár botanikailag gyümölcsnek számít, felhasználása alapján zöldségnek tekintjük a paradicsomot.

A cikk az ajánló után folytatódik

1/

Ötös fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

23 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Türkiz cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Arany virág medál

44 200 Ft

Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc

13 900 Ft

Swarovski® kristállyal díszített kis méretű ezüst ékszerszett

26 990 Ft

Királykék Swarovski® kristályos nyaklánc pillangókkal

11 090 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló

14 990 Ft

Rock and Roll szív alakú fülbevaló

8 490 Ft

Ezüst nyaklánc lovas medállal

9 990 Ft

Fehér opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

8 990 Ft

Helló nyár nyaklánc

15 900 Ft

Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Ellentétek vonzása nyaklánc kristályokkal

7 990 Ft

Még több termék

Egészséges ételek paradicsomból

A paradicsom körülbelül 95%-a víz, a maradék szénhidrát, rost, így a hidratálásban is segíthet. 100 grammja 18 kalóriát tartalmaz.

Csökkenti a koleszterinszintet, óvja a szívet és az ereket: 8 egészséges étel paradicsomból

Képek: Getty Images Hungary