Ez valójában a pudingpor legfőbb összetevője - Még vanília sincs benne
Hogy miből van a pudingpor?

A puding gyerekek és felnőttek által egyaránt kedvelt édesség. Önmagában, tejszínhabbal, piskótához, gyümölcsös süteményekhez, métereshez is isteni.
Ám a gumicukorhoz hasonlóan kevesen gondolnak abba bele, hogy miből is készül valójában a puding, miből áll a pudingpor.
Ez a pudingpor legfőbb összetevője
Gyakorlott szakácsnőknek talán nem nehéz kitalálni, de egyszerű fogyasztók számára meglepetés lehet, hogy a puding legfőbb összetevője a kukoricakeményítő. A finom szemcsés, íztelen, szagtalan por talán a legelterjedtebb konyhai sűrítőanyag, melyet a tört kukoricaszemek áztatásával és mosásával, magas keményítőtartalmú vízből választanak ki. Ehhez a púderállagú kukoricakeményítőhöz adnak színezéket, illetve ízesítik különféle aromákkal, kevés sóval. Valódi vaníliát a pudingporok 95%-a messziről sem látott. Ha esetleg szeretnél kipróbálni egy adalékanyag-mentes pudingot, itt találsz egy remek receptet.


Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Olvass tovább: receptek pudingos sütikhez
Ha szeretnél új sütiket kipróbálni vagy régi kedvenceket újra elkészíteni, itt biztosan találsz neked tetsző receptet.
Borítókép: Getty Images Hungary