Egy egész krokodilláb ázik ebben a levesben: így tálalják ezt a bizarr fogást
Nagyon furcsa levest készítenek egy étteremben, egy egész krokodillábat áztatnak benne.
Nagyon különleges egytálétel bukkant fel Tajvanban, melynek fő és kihagyhatatlan alapanyaga a krokodilláb.
A Yunlin régiójában található étteremben eddig is szolgáltak fel különleges fogásokat, köztük a békás levest, és úgy tűnik, még ennél is tovább tudják fokozni a repertoárjukat.
Krokodilláb ázik a levesben
A hüllőből készült levest találóan Gozdilla rámennek nevezték el, 40 különböző fűszerből áll, tojást, zöldségeket is tartalmaz, és természetesen egy krokodil levágott lábát - pikkelyestül, karmostul, mindenestül.
A Douliu városában lévő Witch Cat rámenezőben kapható ez a leves, a tulajdonosa egy thaiföldi útján sajátította el azt, hogyan lehet felhasználni a krokodil húsát, és ezt kamatoztatta a konyhában. Nem csak Tajvanon terjedt el a híre a levesnek, hanem már világszerte.
A krokodillábakat a Taitungban lévő krokodilfarmról hozzák, és csak limitált mennyiségben tudnak belőle leveseket készíteni, úgyhogy előre le kell adni a rendelést. Egy tálka leves 48 dollárba kerül, átszámítva nagyjából 16 ezer forintba, illetve akik csak megrendelik egy fotó miatt, de nem eszik meg, azoknak még pluszban 100 dollárt (34 ezer forintot) kell fizetniük, ezt egyfajta "ételpazarlási adóként" vetik ki rá.
Dilemma podcast
A Dilemma a femina.hu podcastje, mely minden adásban egy-egy megvitatást érdemlő témát jár körbe. A legújabb epizódban az AI, vagyis a mesterséges intelligencia előretöréséről, jövőjéről és esetleges veszélyeiről dilemmázzunk. Valóban elveheti a munkánkat az AI? Kell-e félnünk a mesterséges intelligenciától? Hogyan hasznosítható az oktatásban? Teremthet munkahelyeket? Többek között ezekre a kérdésekre keresi a választ Szertics Gergely AI szakértő, Kazár Zalán Kristóf, a Femina vezető szerkesztő-újságírója és Pintér Ada műsorvezető.
Promóció
A legtöbb ember szerint gyomorforgató ez a fogás, de a már megjelent videókon ennek ellenére úgy tűnik, hogy mégis akadnak olyanok, akiknek megfelel az ízlésviláguknak - te kipróbálnád?
Olvass tovább: ezek a legfurcsább magyar ételek a külföldiek szerint
A külföldiek számára vannak olyan magyar ételek, amiket igen furcsának találnak, ezekből készült a lista.
A legfurcsább magyar ételek a külföldiek szerint: lista készült a különös hazai fogásokból
A külföldiek számára vannak olyan magyar ételek, amiket igen furcsának találnak, ezekből készült a lista.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)