Sajtos, zöldséges rizs egybesütve: hús nélkül is jóllaksz tőle

A sütőben sült sajtos-zöldséges rizs húsmentesen is eltelít.

Zöldséges-sajtos sült rizs
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készíts zöldséges rizst sütőben sütve, olvadt sajttal a tetején! Az így készült egytálétel főételnek sem utolsó, de ünnepi alkalmakkor, hús mellé köretként is kínálhatod. Ha szívesen ismerkedsz meg más rakottasokkal is, ebben a gyűjteményben sok receptet találsz.

Zöldséges-sajtos sült rizs

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg rizs
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 nagy cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 hagyma
  • 0.5 fej brokkoli
  • bors
  • olívaolaj

Az öntethez:

  • 2.5 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A rizst kis lángon, kevés sós vízben párold puhára. A hagymát kockázd fel, és serpenyőben párold üvegesre. A répát és a cukkinit reszeld le, a brokkolit vágd apróra, a paprikát kockára, dobd rá őket a hagymára, sózd, borsozd, és fedő alatt süsd őket elő tíz perc alatt.

 

Az öntethez a tejfölt keverd el a tojással, a sóval és a borssal. A rizst tedd egy tepsibe. Keverd el a párolt zöldségekkel, és forgasd össze a tejfölös öntettel. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe egy órára. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt rápiruljon.

Ha szereted a rizses ételeket, készíts frisstő, citromos rizottót is!

Illatos, citromos rizottó: vajtól és sajttól krémes a rizs

A citromos rizottó egy rendkívül krémes és finom fogás, amivel kevesebb mint egy óra alatt elkápráztathatod a rizottó szerelmeseit!

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Steve Lalich / Getty Images

Ezt is szeretjük