Egyszerű zöldbableves, amit a gyerekek is szívesen megesznek
Ha a zöldbablevesbe hús is kerül, olyan laktató lesz, hogy utána nem nagyon bírsz mást enni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldbabot sokoldalúan felhasználhatod a konyhában, levesként biztos sikerre számíthatsz. Kellemesen fűszerezve még a válogatósoknak is ízlik majd. Hamarosan már hozzájuthatsz friss zöldséghez, addig is elkészítheted mirelit zöldbabból vagy akár konzervből. Tálaláskor feltétlenül kínálj hozzá tejfölt.
Zöldbableves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg zöldbab
- 30 dkg sertéshús
- 2 db krumpli
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db babérlevél
- 1 db leveskocka
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Hevíts fel kevés olajat, majd rakd bele az aprított vöröshagymát. Dinszteld meg, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy kicsit. Mehet rá a kisebb kockákra vágott hús, kevergetve süsd fehéredésig, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Add hozzá a babérlevelet, és öntsd fel annyi hideg vízzel, hogy mindent ellepjen.
Fedő alatt főzd fél órán át, majd, amikor puhulni kezd a hús, tedd hozzá a felkockázott krumplit és a kis, körülbelül két centis darabokra vágott zöldbabot. Önts még hozzá egy-másfél liter vizet, morzsold bele a leveskockát, és főzz mindent puhára, körülbelül még fél óra alatt. Közben kóstolgasd, és, ha kell, ízesíts még rajta.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
