Nagypénteki héjában sült krumpli túróval töltve: nem hiányzik belőle a hús
A túróval töltött krumpli hamisítatlan böjti fogás, hiszen nincs benne hús, mégsem maradsz éhes utána.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Héjában sült krumplit számtalan módon készíthetsz: túróval töltve laktató, tele van fehérjével, és könnyen elkészül. Ideális fogás nagypéntekre, de igazából az év bármelyik napján jól jön, amikor valamilyen könnyű, húsmentes fogásra vágysz.
Túróval töltött krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg túró
- 15 dkg tejföl
- 12.5 dkg juhtúró
- 4 nagy krumpli
- 1 csokor újhagyma
- 1 citrom reszelt héja
- só
- frissen őrölt bors
- petrezselyem, snidling ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplikat csavard egyenként alufóliába, és 200 fokon nagyjából egy óra alatt süsd elő őket. A kisült krumplikat hagyd egy picit kihűlni, hogy kézbe tudd őket venni, majd éles késsel vágd be a tetejüket.
Amíg a krumplik hűlnek, állítsd össze a tölteléket. A túrót villával törd át, add hozzá a juhtúrót, és lazítsd tejföllel. Karikázd hozzá a újhagyma fehér részét, reszeld bele a citromhéjat, és keverd jól össze. Ízlés szerint petrezselymet, snidlinget is apríthatsz hozzá. Szórd meg frissen őrölt borssal, és óvatosan sózhatod is, de ezzel vigyázz, mert a juhtúró is sós. A keveréket oszd el a kinyitott krumplikban, szórd meg mindegyik tetejét az újhagyma felkarikázott zöld szárával, és már tálalhatod is.
A gombafejeket is megtöltheted gazdag, juhtúrós krémmel.
Krémes juhtúróval töltött gombafejek - Fehérjedús fogás egyszerűen
Laktató és mégis könnyed fogás készíthető gombából pillanatok alatt, csak meg kell tölteni juhtúróval, majd sütőben megsütni.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
