Csodás ropogós édeskrumpli jó fűszeresen: ezt nasizd chips helyett
A sütőben sült édeskrumpli tökéletes esti nasi tévé elé vagy baráti beszélgetésekhez.
Ha valamilyen gyomorkímélő ropogtatnivalóra vágysz, a sütőben sült édeskrumplihasábok azonnal rabul fognak ejteni. Az elkészítése nagyon egyszerű, csak pucold meg, szeleteld fel, fűszerezd, és hagyd, hogy a sütő elvégezze a többi munkát. A szeletek egy kevés étkezési keményítőtől lesznek még ropogósabbak.
Tepsiben sült édeskrumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 3 édeskrumpli
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál étkezési keményítő
- só
- frissen őrölt bors
- chili ízlés szerint
Elkészítés:
Az édeskrumplit hámozd meg, és vágd hasábokra. Egy tálban szórd meg őket füstölt paprikával, sóval, borssal és ízlés szerint chilivel. Forgasd össze az olívaolajjal, végül a keményítővel. Így képződik majd ropogós kéreg rajta.
Az így előkészített szeleteket egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt gáztepsiben úgy, hogy ne fedjék egymást. Told 220 fokos sütőbe 30 percre. Félidőben forgasd át, hogy egyenletesen piruljanak. Tálald tetszőleges mártogatóssal vagy rámorzsolt juhtúróval és lila hagymával.
Ha valami édes ropogtatnivalót is készítenél, próbáld ki a csokimázzal bevont pattogatott kukoricát is!
Kép: Yulia-Images / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept