Negyedórás tejszínes-tojásos tészta: a fusilli fogja fel legjobban a szószt
A tejszínes-tojásos tészta amilyen finom, annyira egyszerű is: mire kifő a tészta, a szósz is elkészül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha villámgyorsan elkészíthető, húsmentes vacsorára vágysz, készíts krémes, tejszínes-tojásos tésztát! Kevés hozzávalóból készül, nagyon olcsó, és a gyerekek is szeretni fogják. Bármilyen tésztával készítheted, de a fusilli, vagyis az orsótészta a legjobb választás, mert ennek a réseibe kúszik be leginkább a szósz.
Tejszínes-tojásos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg fusilli
- 5 dkg vaj
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 tojás
- 2 dl tejszín
- só
- frissen őrölt bors
- ízlés szerint chili
- zöldfűszerek a tálaláshoz (elmaradhat)
Elkészítés:
A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le.
Amíg a tészta fő, állítsd össze a szószt. A sajtot reszeld le, öntsd fel tejszínnel, és üsd bele a tojásokat. Szórd meg sóval, borssal, és ha szereted a csípőset, egy leheletnyi chilivel is. A vajat egy serpenyőben olvaszd fel, öntsd rá a sajtos tejszínt, és forrald össze. Végig kevergesd, hogy a sajt felolvadjon benne. Ha túl sűrű lenne, a tészta főzővizével hígíthatod. A végén forgasd bele a tésztát, és már tálalhatod is.
Szintén fusilliből készül a krémes gombás-tejszínes tészta, ami annyira egyszerű, hogy kezdők is bátran nekiállhatnak.
Egyszerű, gyors tészta pirított gombával: remek vacsora húsmentesen
A gombás tésztából mindig annyit készíts, amennyi azonnal elfogy, mert tipikusan olyan étel, ami melegen a legfinomabb.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
