Tejszínes, spenótos csirkemell sok fokhagymával: a hús omlós és szaftos
A tejszínes, spenótos csirkemell tökéletes hétvégi ebéd is lehet. Főleg jó fűszeresen és mozzarellával gazdagítva.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Spenótból nem csak főzeléket készíthetsz, tésztához, húsokhoz is jól megy. Szaftos, ízes lesz a csirkemell, ha spenótos szósszal töltöd meg. Egy órán belül kényelmesen elkészítheted, és a hozzávalókat is könnyen beszerezheted hozzá. A csodás ízek a tepsiben még jobban összeérnek.
Tejszínes, spenótos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db csirkemell
- 20 dkg mozzarella
- 20 dkg spenót
- 10 dkg natúr krémsajt
- 2 db paradicsom
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, és itasd fel róla papírtörlővel a nedvességet. Vágd félbe hosszában, de ne teljesen. Sózd és borsozd be, majd rakd zsiradékkal kikent tepsibe.
A spenótleveleket kevés olajon fonnyaszd meg, nyomkodd rá a fokhagymát, öntsd fel tejszínnel, rakd hozzá a krémsajtot, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval. Forrald össze pár perc alatt.
Nyisd szét a csirkemellet, és tedd bele a karikákra vágott paradicsomot. Arra mehet a spenótos massza, majd a mozzarella. Önts a hús alá kevés vizet, fedd le fóliával, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Ha puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg.
Spenóttal a rizottót is izgalmasabbá teheted. Ha úgy készíted, mint az olaszok, laktató főétel lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
