Táfelspicc recept

Az ízletes és gazdag marhahúsleves a téli napokon különösen jólesik, táplál, és segít megelőzni a meghűléses betegségeket, vagy ha már elkaptál valamilyen nyavalyát, biztosan segít, hogy kilábalj belőle.

Ha teljesen a hagyományokat követnéd, a levesbetétnek való tésztát palacsintatésztából készítsd, a húshoz pedig almás tormát és metélőhagymás tejfölt tálalj!

Táfelspicc

Hozzávalók:

• egy nagyjából 2 kilogrammos marhafartő
• 80 dkg velős csont
• 4 sárgarépa
• 3 petrezselyemgyökér
• 1 közepes fej zeller
• 1 közepes fej hagyma
• 3 babérlevél
• egy evőkanálnyi szemes bors
• só

Elkészítés ideje:

Három és fél óra.

Elkészítés menete:

A csontot egy nagyobb lábasban bő vízben tedd fel főni. A húst tisztítsd meg alaposan, és amikor a csont vize gyöngyözni kezd, akkor tedd bele a bors és a babérlevél társaságában, majd főzd nagyjából két órán át, a habját folyamatosan távolítsd el.

1/

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Pillangó ezüst nyaklánc színes cirkóniával

10 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló

13 990 Ft

Moissanite gyémántos ezüst nyakék

21 590 Ft

Kék opálos és cirkónia kristályos csepp alakú medál ezüst nyaklánccal

12 900 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal

16 900 Ft

Shopper táska a szentendrei esernyőkkel

18 900 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Kék opálos szögletes ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

9 720 Ft

Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Ovális türkiz cirkónia kristállyal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 490 Ft

Még több termék

A zöldségeket tisztítsd meg, a hagymát pirítsd meg enyhén, majd amikor letelt a két óra, tégy mindent a hús és a csont mellé. Főzd így még nagyjából egy óráig - akkor jó, ha a hús már omlósra puhult -, majd vedd le a tűzről. Vedd ki a léből a húst, majd sózd meg ízlésed szerint a levest, a húst ne.

A levest tálald a kiválasztott levesbetéttel és a zöldségekkel, majd ha végeztetek vele, fogyasszátok el a velőt egy-egy szelet pirítósra kenve, végül a kedvenc mártásoddal jöhet a hússzelet. 

Immunerősítő ételek

Ha jön a tél, nem árt minden eszközt bevetni a hideg és a betegségek ellen, összeválogattunk néhány fogást, amivel hatékonyan védheted a szervezeted.

7 isteni immunerősítő étel influenza és megfázás ellen