Szőlővel sült, rozmaringos csirkecomb: a házi páctól ilyen finom
Ha az egyszerű csirkecombokat rozmaringgal, szőlővel kombinálod, és ínyenc pácban pihenteted, rögtön különlegessé válnak.

szolos-rozmaringos-csirkecomb
Ez is érdekelhet

Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)

Hosszabbítsd meg a nyarat SZÉP-kártyával! (x)

Bemutatták a Tháliában a világ leghíresebb krimijét (x)

beauty and style

Jó néhány plusz kiló van rajta, és nem fél megmutatni: Barbie Ferreira büszke nőies vonalaira »

Nőies lesz, és nem szélesít a bőrnadrág, ha így viseled: nem kell nádszálvékonynak lenni hozzá »

A 47 éves gyönyörű modell túltolta a dögösséget: újraírta a vidéki báj fogalmát »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A bor kifejezetten jót tesz a sülteknek, így a csirkecombnak is. Sokkal zamatosabbá, szaftosabbá válnak tőle a fogások. Most ráadásul még szőlőt is pakolhatsz a csirke mellé. Fontos, hogy csak olyan bort használj főzéshez, sütéshez, amit szívesen meg is innál. Ne aggódj, az alkohol elpárolog, így gyereknek is bátran adhatod, és akkor is ehetsz belőle, ha még kocsiba kell ülnöd. Használhatsz egész combot, de csak az alsó vagy a felső részét is teheted a tepsibe.

Szőlővel sült csirkecomb

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 3 fürt szőlő
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 ág rozmaring
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 teáskanál szárított kakukkfű
  • 0.5 kávéskanál kömény
  • 1 dl bor
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat mosd meg, tisztítsd meg, és ízlés szerint szórd meg sóval, borssal. Az olívaolajat keverd össze a citromlével, a zúzott fokhagymával, a köménnyel, a kakukkfűvel, majd kend be vele a combokat, és fedd le.  
Legalább két órára tedd a hűtőbe, de jobb, ha egész éjszaka hagyod pácolódni a húst. 
 

Sütés előtt rendezd a combokat egy zsiradékkal kikent sütőedénybe, tedd melléjük a rozmaringot. Önts alájuk bort, és alufóliával lefedve told előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 50 percig. Félidőben rakd a tepsibe a megmosott szőlőt is. Amikor a combok puhák, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. 
A csirkecomb mustáros-citromos pácban sütve is fenséges fogás. A hús egyszerre lesz omlós és ropogós. 

Ezt is szeretjük