Szalonnás falatkák leveles tésztából

Szereted a pékségekben kapható szalonnás falatkákat? Akkor jó hír, hogy elkészítésük nem igényel különösebb erőfeszítést, bármikor megsütheted őket magad is!

Csak nyújtsd ki a leveles tésztát, töltsd meg sajtos-szalonnás krémmel, és már teheted is a sütőbe! Vendégvárónak is nagyszerű!

Leveles tészta szalonnával töltve

Hozzávalók:

• 15 dkg füstölt szalonna
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál natúr sajtkrém
• 1 csomag leveles tészta
• 1 tojás
• 1 fej vöröshagyma
• szezámmag
• só
• bors

A hagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd rá a felkockázott szalonnát, és csak annyira pirítsd meg, hogy félig átsüljön. A lereszelt sajtot a tejföllel és a natúr sajtkrémmel keverd össze, ízlésed szerint sózd, borsozd, végül tedd hozzá a szalonnás keveréket.

Miután a leveles tészta kiolvadt, lisztezett deszkán nyújtsd nagyjából fél centiméter vastagra. Vágd nagyobb téglalapokra, majd tegyél az egyes darabokra a szalonnás töltelékből. Tekerd fel, és batyukat kend meg a felvert tojással. Ízlésed szerint szezámmaggal szórd meg a falatkák tetejét. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd készre őket.

• vendégváró
• szalonna
• sós sütemény
• édességek
• Recept