300 kalóriás tejszínes-spenótos csirkemell: laktató és nagyon egészséges
A tejszínes-spenótos csirkemell úgy telít el, hogy kalóriát közben alig tartalmaz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha odafigyelsz az alakodra, a tejszínes-spenótos csirkemell tökéletes választás lehet ebédre vagy vacsorára. A csirke változatosan elkészíthető húsféle, amelynek minden részéből más-más finomságot készíthetsz. Olvasd el azt is, hogyan készítheted el mellé a tökéletes párolt rizst!
Tejszínes-spenótos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemellfilé
- 30 dkg spenót
- 4 szem aszalt paradicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 dl zsírszegény főzőtejszín
- 3 dl alaplé
- 1 evőkanál rizsliszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd tenyérnyi szeletekre, és szórd meg sóval. Az olívaolajat egy tálban keverd el a pirospaprikával, a fokhagymaporral és a borssal. Fektesd a csirkeszeleteket ebbe a pácba, és pihentesd a hűtőben egy órát. Közben a spenótot tisztítsd meg, a vastag szárát távolítsd el, a leveleit pedig vágd csíkokra. Az aszalt paradicsomot kockázd fel.
A bepácolt húst tedd egy tapadásmentes serpenyőbe, és nagy lángon, oldalanként egy-két perc alatt pirítsd fehéredésig. Amikor a külseje már nem rózsaszín, vedd a lángot kicsire, öntsd fel egy kevés alaplével, fedd le, és párold így, amíg az összes leve el nem fő. Ekkor öntsd fel újabb adag folyadékkal. Így folytasd a párolást, amíg a hús meg nem puhul.
A puha húshoz add hozzá a spenótot, a paradicsomot, és szórd meg kevés szerecsendióval. Öntsd rá a maradék alaplevet, és párold az egészet addig, amíg a spenót összeesik, és a folyadék elfő róla. Ekkor szórd meg rizsliszttel, és öntsd fel tejszínnel. Kevergesd néhány percig, amíg besűrűsödik.
A méregzöld spenót akár sós ropogtatnivaló tölteléke is lehet.
Krémes ricottával és spenóttal töltött tekercs: leveles tészta az alapja
Ebből a leveles tésztás tekercsből nem fog hiányozni a hús, a spenót és a ricotta szuper párost alkotnak, könnyed, frissítő, mégis laktató lesz a nasi.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
