30 perces sonkás tészta krémsajtos szószban: mennyei vacsora egy hétköznap estére
Az egyszerű sonkás tésztát is feldobhatod krémsajtos szósszal. Még finomabb, ha zsenge zöldborsó is kerül mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne mindig csak tejszínes tésztaszószt készíts! A krémsajtos, sonkás tészta kiadós, könnyen elkészíthető, és mindenki odáig lesz érte. Az ilyen receptekben az a zseniális, hogy kedvedre variálhatod őket: nyugodtan dobj mellé bármilyen zöldséget, kifejtett, roppanós zöldborsót is, csak finomabb lesz tőle.
Sonkás, krémsajtos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg száraztészta
- 30 dkg zöldfűszeres krémsajt
- 25 dkg kifejtett zöldborsó
- 25 dkg sonka
- 0.5 citrom
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
Amíg a tészta fő, kezdd el készíteni a mártást. A sonkát kockázd fel, és olívaolajon pirítsd le. Add hozzá a kifejtett zöldborsót is, és fedő alatt párold puhára. Nagyjábót öt perc múlva mehet bele a krémsajt, a citrom reszelt héja és kifacsart leve is. Sózd, borsozd, és hígítsd a tészta főzővizével, hogy jó szószos legyen. Forrald össze két-három perc alatt, majd forgasd bele a tésztát.
Ha ma inkább valami egzotikusabb tésztafélét gondoltál vacsorára, próbáld ki a kínai változatotroppanós zöldségekkel!
Kínai sült tészta roppanós zöldségekkel: pillanatok alatt kész
A keleti konyha tésztacsodája izgalmas ízvilágú, melyben roppanósra sült zöldségek csábítanak.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
