30 perces sonkás tészta krémsajtos szószban: mennyei vacsora egy hétköznap estére
Az egyszerű sonkás tésztát is feldobhatod krémsajtos szósszal. Még finomabb, ha zsenge zöldborsó is kerül mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne mindig csak tejszínes tésztaszószt készíts! A krémsajtos, sonkás tészta kiadós, könnyen elkészíthető, és mindenki odáig lesz érte. Az ilyen receptekben az a zseniális, hogy kedvedre variálhatod őket: nyugodtan dobj mellé bármilyen zöldséget, kifejtett, roppanós zöldborsót is, csak finomabb lesz tőle.
Sonkás, krémsajtos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg száraztészta
- 30 dkg zöldfűszeres krémsajt
- 25 dkg kifejtett zöldborsó
- 25 dkg sonka
- 0.5 citrom
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
Amíg a tészta fő, kezdd el készíteni a mártást. A sonkát kockázd fel, és olívaolajon pirítsd le. Add hozzá a kifejtett zöldborsót is, és fedő alatt párold puhára. Nagyjábót öt perc múlva mehet bele a krémsajt, a citrom reszelt héja és kifacsart leve is. Sózd, borsozd, és hígítsd a tészta főzővizével, hogy jó szószos legyen. Forrald össze két-három perc alatt, majd forgasd bele a tésztát.
Ha ma inkább valami egzotikusabb tésztafélét gondoltál vacsorára, próbáld ki a kínai változatot roppanós zöldségekkel!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
