Szuperegészséges zöldségköret egyszerűen: brokkoli, borsó és zöldbab sül együtt
Ezt a serpenyős, sült zöldségköretet sokféle hozzávalóból készítheted: ebbe a változatba brokkoli, zöldbab és borsó kerül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mennyei sült zöldségköretet készíthetsz brokkoliból, zöldbabból és borsóból, amely így tökéletes köretté válhat húsok mellé. Ez a változat csupa zöld növényből áll, de helyettesítheted kedved szerint az összetevőket.
Serpenyős brokkoli, zöldbab és borsó
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg zöldbab
- 30 dkg zöldborsó
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1.5 dl víz
- 1 fej brokkoli
- 1 hagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, és alaposan mosd meg. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat. Add hozzá a brokkolit, a zöldbabot és a borsót, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, fűszerezd sóval, borssal, őrölt köménnyel, füstölt paprikával, forgasd össze, és kezdd el párolni. Öt perc múlva öntsd fel a vízzel. Amikor a víz elpárolgott, keverd hozzá az apróra vágott petrezselymet. Forgasd össze, és tálalhatod is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Persze a hagyományos köreteket sem kell teljesen elhagyni: a rozmaringos krumplipürét mindenki imádni fogja.
Kép: Maor Winetrob / Getty Images
Még több recept
