Szuperegészséges zöldségköret egyszerűen: brokkoli, borsó és zöldbab sül együtt

Ezt a serpenyős, sült zöldségköretet sokféle hozzávalóból készítheted: ebbe a változatba brokkoli, zöldbab és borsó kerül.

Serpenyős brokkoli, zöldbab és borsó
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mennyei sült zöldségköretet készíthetsz brokkoliból, zöldbabból és borsóból, amely így tökéletes köretté válhat húsok mellé. Ez a változat csupa zöld növényből áll, de helyettesítheted kedved szerint az összetevőket.

Serpenyős brokkoli, zöldbab és borsó

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg zöldbab
  • 30 dkg zöldborsó
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1.5 dl víz
  • 1 fej brokkoli
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit szedd rózsáira, és alaposan mosd meg. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat. Add hozzá a brokkolit, a zöldbabot és a borsót, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, fűszerezd sóval, borssal, őrölt köménnyel, füstölt paprikával, forgasd össze, és kezdd el párolni. Öt perc múlva öntsd fel a vízzel. Amikor a víz elpárolgott, keverd hozzá az apróra vágott petrezselymet. Forgasd össze, és tálalhatod is.

Persze a hagyományos köreteket sem kell teljesen elhagyni: a rozmaringos krumplipürét mindenki imádni fogja.

Krémes, fokhagymás krumplipüré: a friss rozmaringtól illatos

A krumplipüré szépsége az egyszerűségében rejlik. Alig néhány hozzávalót igényel, és szinte bármivel ízesíthető. Ezúttal egy ünnepi hangulatú, fokhagymás püréreceptet mutatunk.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Maor Winetrob / Getty Images

Ezt is szeretjük