Hasselback-csirkemell sok sajttal, ricottával: így nem fog kiszáradni
Az egyszerű Hasselback-csirkemellbe csupa finomság kerül, és a látvány is pazar.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt a csirkemellet a Hasselback-krumpli ihlette. Ennél könnyebb és nagyszerűbb módja nincs is annak, hogy a hús ne száradjon ki sütés közben, omlós és nagyon finom legyen. A ricottás, spenótos töltelék is telitalálat. A Hasselback-csirkemell jól variálható, és egy órán belül már az asztalra is varázsolhatod. A rizs és a krumpli szinte bármilyen formában remek választás hozzá.
Sajtos-ricottás Hasselback-csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemell
- 25 dkg ricotta
- 15 dkg spenót
- 15 dkg cheddar sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
Elkészítés:
A spenótot tisztítsd meg, majd kevés olajon fonnyaszd meg. Húzd le a tűzről, keverd hozzá a ricottát, a sót, a borsot és a reszelt fokhagymát. A csirkemellet öblítsd le, és vagdosd be ujjnyi vastag kihagyásokkal. Arra ügyelj, hogy ne vágd át teljesen. Tölts a mélyedésekbe spenótos-ricottás keveréket, és tedd kevés olajjal kikent tepsibe.
Szórd a tetejére a reszelt sajtot, locsolj rá kevés vizet, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt. Ha kell, a végén vedd le a húsról a fóliát, és pirítsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
