Roppanósra sült tepsis zöldség: ezzel a módszerrel jönnek ki igazán az ízek

A roppanós tepsis zöldség a legjobb tavaszi-nyári köret, hiszen tele van vitaminnal, kalóriát viszont alig tartalmaz.

Roppanós tepsis zöldségek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A roppanós tepsis zöldségköret a legjobb választás akkor, ha oda szeretnél figyelni arra, hogy az ebéded ne tartalmazzon túl sok kalóriát. Adj hozzá lila hagymát is, és az egészet pihentesd sütés előtt fűszeres olajban. Minél többféle színes zöldséggel pakolod meg a tálat, annál egészségesebb lesz.

Roppanós tepsis zöldségek

Hozzávalók 4 személyre

A zöldségekhez:

  • 25 dkg újkrumpli
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • 10 dkg gomba
  • 2 kaliforniai paprika
  • 2 cukkini
  • 2 ág rozmaring
  • 1 lila hagyma
  • frissen őrölt bors

Az öntethez:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 citrom
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 kávéskanál őrölt rozmaring
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket és a gombát tisztítsd meg és szeleteld fel. Az újkrumplit nem kell kapargatni, csak alaposan mosd meg, a hagymát vágd cikkekre. Egyengesd el őket egy tepsiben, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal, és tegyél melléjük két ág friss rozmaringot. Az öntethez keverd össze egy kisebb tálban az olívaolajat a citromok kifacsart levével, a fokhagymaporral és az őrölt rozmaringgal. Reszelj hozzá egy kávéskanálnyi citromhéjat is, majd öntsd le a zöldségeket ezzel a keverékkel, és forgasd össze.

 

A sütőt kapcsold be 220 fokra. Pihentesd a zöldségeket a fűszeres olajban addig, amíg a sütő bemelegszik, majd takard le a tepsit alufóliával, és told a sütőbe nagyjából fél órára, amíg összesülnek.

Gondoltad volna, hogy a cukkini akár sós sütik alapja is lehet? Tojásos muffinba keverve isteni!

Puha, fűszeres cukkinimuffin: el is csomagolhatod az isteni reggelit

A gyerekek uzsonnásdobozába vagy a munkahelyre is elcsomagolhatod a harapnivalót. A finomság egyszerűen és pillanatok alatt elkészül.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük