Ropogós rétes kolbásszal töltve

Egy igazi magyaros finomság

Csodás, sós süteményt készíthetsz el pillanatok alatt. Csupán réteslapra és kolbászra lesz szükséged.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A rétes és a kolbász is hungarikum, miért ne lehetne kombinálni őket? Biztos lehetsz benne, hogy az almás, a meggyes és a káposztás mögé felsorakozik új kedvencnek a kolbászos rétes is.

A töltelékhez válassz friss, még szinte kenhető kolbászt, úgy lesz finom és jól fogyasztható.

Kolbászrétes

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap
  • 2 szál friss füstölésű kolbász
  • 1 tojás
  • kevés mustár
  • olaj

Elkészítési idő:

Maximum 30 perc, sütéstől függően.

Elkésztés menete:

A kolbászt hámozd meg, vagy kapard ki a bélből. Két réteslapot teríts tiszta, nedves konyharuhára. Spricceld meg olajjal, és kend be a felvert tojással. A réteslap szélére fektesd a bőrétől megfosztott kolbászt.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Kenj rá mustárt, majd szorosan csavard rá a tojásos réteslapot, hogy a tészta hozzáragadjon a kolbászhoz. A vékony kolbászos rúd tetejét kend meg olajjal, majd az olajjal kikent sütőlemezre téve, a felforrósított sütőben süsd pirosra. Vigyázz, mert gyorsan sül! Még melegen szeleteld három-négy centis darabokra.

Receptek képpel! A legfinomabb magyar édességek

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük