Hihetetlenül omlós sült csirkecomb ropogós bőrrel: salátával tálalva egészséges is
A ropogós sült csirkecomb titka a megfelelő fűszerezés és az elég hosszú sütési idő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mindig jól jön egy ropogós sült csirkecomb: tökéletes választás hétvégi ebédnek vagy egy gyors vacsora gyanánt. Valódi munka alig lesz vele, de szánj időt a pácolásra és a sütésre is. Friss salátával tálalva a kalóriák miatt sem kell majd aggódnod.
Ropogós sült csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 4 egész csirkecomb
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 0.5 teáskanál színes bors
- só
Elkészítés:
A csirkecombokat szárogasd meg, és a forgóknál vágd ketté. Szórd meg őket sóval.
Az olívaolajat egy kisebb tálban keverd el a pirospaprikával, a rozmaringgal, a fokhagymaporral és a színes borssal. Kend meg jól a combokat ezzel a keverékkel, és lefedve pihentesd a hűtőben egy-két órát. Így a fűszerek lejutnak a hús belsejébe, és sokkal jobb lesz az íze, mintha azonnal sütnéd.
A pácolási idő leteltével pakold a húst egy tepsibe. Nem kell alá öntened semmit. Takard le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe. Egy óra elteltével puhára sülnek, ekkor vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd a bőrét ropogósra.
Ha valami különlegességre vágysz, készíts nyulat! Zöldséges, vörösboros szaftban egyszerűen ellenállhatatlan.
Szaftos, vörösboros vadnyúlragu: a sűrű szósz isteni finom
Ősz lévén nemcsak a sütőtök- és a szilvaszezon köszönt be ismét, hanem a vadhúsok is újból terítékre kerülnek. Ennek apropóján most egy szaftos, vörösboros vadnyúlragut mutatunk!
ElolvasomKép: Lauri Patterson / Getty Images
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
