Ricottával töltött csirke
Finom tavaszi fogás a zöldfűszeres göngyölt hús, ráadásul nagyon könnyű elkészíteni. A lágy ricotta pedig tökéletes a csirkehúshoz, és kompenzálja a szárazságát.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Igazi friss tavaszi fogás a ricottával és zöldfűszerekkel göngyölt vagy tekert csirke. Ha fogyókúrázol, akkor fogyaszd friss salátával, egyébként pedig rizs illik hozzá.

Hogy milyen fűszert használsz hozzá, az a saját ízléseden múlik, de a petrezselyemzölddel és a bazsalikommal nem lehet mellényúlni.

Ricottával töltött csirke

Hozzávalók:

  • 4 egész csirkemell
  • 20 dkg ricotta túró
  • 10 dkg vaj
  • két csokor petrezselyem
  • só, bors

A ricottát sózd, borsozd, majd dolgozd össze a lágy vaj felével. A petrezselymet aprítsd fel egy kicsit, de nem kell nagyon összevágnod.

A csirkemellet széltében szeleteld fel, egy kicsit klopfold ki, majd sózd meg. Szórd rá a petrezselymet, majd oszlasd el rajta a ricottát, és tekerd fel a húst. Tűzd meg hústűvel a göngyölt húsokat.

Egy tűzálló tálat vajazz ki, majd tedd bele a húsokat szép sorban, a maradék vajat olvaszd meg, utána locsold rá. Előmelegített sütőben süsd meg 20-25 perc alatt.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Hogy töltsd a húst?

Ha nem tekercseled a húst, és édesanyádat sem lested a konyhában ebédkészítés közben, akkor nézd meg videónkat.

Ezt is szeretjük