Így lesz tökéletes a pörkölt

7 tipp, hogy biztosan sikerüljön

Ha jó idő van, ha rossz, egy tál ínycsiklandó, fűszeres pörkölt mindenképp jólesik.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A pörkölt a magyar konyha világszerte ismert alapvetése, amire egyszerűen nem lehet nemet mondani. Az ínycsiklandó szaftot már tunkolni is kisebb - inkább nagyobb - élmény, a kész, zamatos fogás pedig az egyik legjobb dolog, ami az emberrel étkezőasztalnál történhet. Főzd meg magadnak és társaságodnak ezt a hagyományos klasszikust és élvezzétek együtt az ízeket!

Alapanyagok - A hagyma

Ugyan hagymát bárhol vehetsz, mégis érdemes egy kicsit odafigyelni arra, hogy milyen legyen, ha lehet, akkor kerüld a multikban kapható darabokat és próbálj házi hagymát szerezni. Ha kifejezetten szereted az ízét, akkor használj bátran akár 3 fejnyit is, de alapvetően a pörkölthöz elég egy is a klasszikus vöröshagymából Ha kísérletezős hangulatban vagy, próbáld ki a vöröshagyma helyett a főzőhagymát, most van szezonja!

A kedvenc pörköltjeink

Pörköltet szinte mindenből készíthetsz, ami csak eszedbe jut, összeválogattuk a legfinomabbakat, válaszd ki a szívednek - és gyomrodnak legkedvesebbet!