Így készül a lisztmentes pizzatészta

A lisztérzékenység korunk egyik releváns problémája, egyre többen szenvednek tőle. Ha nem érint a dolog, akkor sem árt a finomított fehér liszt fogyasztását kordában tartanod, és amit lehet, helyettesítő alapanyagokkal készítened.

A feltéteket akár egy pizzán belül is variálhatod, kettő vagy négy részre osztva ezzel a kész finomságot.

Lisztmentes pizza

Hozzávalók:

• 60 dkg rizsliszt
• fél kocka élesztő
• 2 dl tej
• 1 evőkanálnyi olaj
• só
• cukor

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

Ha élesztő, akkor futtatunk, tehát: langyos cukros tejbe morzsold bele az élesztőt, majd tedd meleg helyre, ez így július közepén ez nem igényel túl sok fifikát, elhelyezheted bárhol, meleg van. Mérd ki a lisztet egy mélyebb tálba, majd ha már felfutott az élesztő, add hozzá, öntsd rá az olajat, adj hozzá sót, és gyúrd masszává az egészet, ha túl lágy, tegyél még hozzá lisztet, ha túl száraz, adj hozzá egy kis vizet, össze fog állni.

Ezután, ha van időd, tedd félre pihenni letakarva egy fél órát, de ha ez kimarad, akkor sem lesz semmi baj. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, vedd elő a kedvenc pizzasütő tepsidet, tépj bele elegendő sütőpapírt, és oszlasd el rajta a tésztát. Pakold meg sok mindennel, amihez épp kedved van, szórd meg jó sok sajttal, aztán told be a sütőbe, és süsd aranybarnára.

Ha pizza, akkor Olaszország

A legjobb pizzákat kétségtelenül az olaszok készítik, szerencsére máshoz is nagyon értenek, részletekért keresd fel képgalériánkat!

Nézegess képeket! 12 kép

A legfinomabb olasz ételek receptjei

1/

Ezüstszínű Pandora stílusú 20 cm hosszúságú karperec csillaggal

3 990 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Kis méretű ezüst karika fülbevaló

4 100 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Türkiz masni karkötő

7 490 Ft

Fehér opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

5 990 Ft

Moissanite gyémántos ezüst nyakék szív motívumokkal

20 890 Ft

Övtáska a Széchenyi fürdővel

9 900 Ft

Szitakötő cirkóniával ezüst nyaklánc

11 990 Ft

Kék Hinoki karkötő

7 990 Ft

Hátizsák a Szabadság híddal

16 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal

13 900 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Még több termék