A 6 tojásos piskóta receptje

Mérd ki a hozzávalókat, majd a tojásokat válaszd ketté, és a sárgájákat keverd simára a cukorral. A csipet só társaságában verd kemény habbá a fehérjéket. A cukros tojáshoz szitáld hozzá a lisztet a sütőporral, majd ha simára keverted, akkor óvatos, de gyors mozdulatokkal keverd hozzájuk a habot is. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele ezt a keveréket, utána told be a tepsit a sütőbe. Süsd aranybarnára a tésztát 25-30 perc alatt, majd zárd el a sütőt, és ne nyisd ki az ajtaját 10 percig. Csak ezután vedd ki a tésztát, majd készíts belőle bármit, amihez csak kedved van.