Parmezános sült krumpli - Vagdald be, úgy lesz igazán ropogós és finom
A ropogós harmonikakrumpli sok sajttal megszórva nagyon csábító.
Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)
A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)
Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)
7 nyári ruhadarab, amit még nem kell elraknod: kora ősszel is szükséged lesz rájuk »
Házi gyorssegély a kimerült bőrnek és hajnak – Így tüntesd el a nátha nyomait »
New Yorkban is ez lesz a sikk: őszi fazonok magyar tervezőtől »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A harmonikakrumplit a legenda szerint egy stockholmi szállodában, a Hasselbackenben készítették először. Emiatt sokan Hasselback-krumpliként emlegetik. Ma már az egész világon népszerű. Téged is rabul ejt az első falat után. A látvány ellenére hihetetlenül könnyű elkészíteni.
Ehhez a fogáshoz érdemes nagyobb, hosszúkás krumplikat választani. Alaposan dörzsöld meg, majd sűrűn vagdosd be. Arra vigyázz, hogy a krumplit ne vágd át. Keverj össze negyed bögre olívaolajat kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel, és kend meg vele a krumplit. Süsd meg 180-200 fokon körülbelül egy óra alatt. Közben szórd meg reszelt parmezánnal. Sütés során a krumpli harmonikaszerűen szétnyílik. Salátával, sült húsokkal kínáld.
