Paradicsomos-ruccolás tészta reszelt sajttal

Ha nagyon szereted a ruccolát, termeszd otthon! Pár hét után már szüretelheted is, és gyakorlatilag semmit nem kell vele csinálnod, cserébe friss, igazán finom növényt kapsz, amit gyakran felhasználhatsz.

Ha egy kicsit feldobnád, némi pirított baconnel és pici tejszínnel kiegészítve még finomabb lehet!

Paradicsomos-ruccolás tészta

Hozzávalók:

• 30 dkg tészta - penne vagy tagliatelle
• 20 dkg koktélparadicsom
• 6 dkg friss reszelt parmezán
• 5 dkg vaj
• 1 csokor bazsalikom
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 nagy marék ruccola
• só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

20 perc.

Elkészítés menete:

A tésztát tedd fel főni, ha már rágható, de nem túl puha, szűrd le és tedd félre.

Amíg elkészül, a vajat hevítsd fel egy serpenyőben, törd bele a fokhagymát ízlésednek megfelelő mennyiségben, add hozzá a koktélparadicsomokat - ezt lehet egészben, félbevágva vagy akár negyedelve is, ahogy épp kedved tartja -, majd fűszerezd bazsalikommal és egy kis frissen őrölt borssal, keverj rajta egyet, aztán vedd le a tűzről.

1/

Fehér opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

5 990 Ft

„Énidő, divatosan” vászonszatyor

2 490 Ft

Kék opálos csepp alakú kapcsos ezüst fülbevaló cirkóniával

9 090 Ft

ZENKER Királytorta sütőforma

1 990 Ft

Bájos mosoly narancsszín textilmaszk

1 990 Ft

Panarom Tavaszi szél illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

Panarom Zen illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

Édesvízi igazgyöngy közepes méretű ezüst fülbevaló

7 990 Ft

Elegáns ezüst karkötő ragyogó cirkónia díszekkel

23 980 Ft

"Egy cseppnyi boldogság" 2 in 1 csomagajánlat

5 990 Ft 4 990 Ft

-17%

Allergia gyorsteszt

4 295 Ft

Glutén Alarm gyorsteszt

4 295 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

Pajzsmirigy alulműködés gyorsteszt

4 295 Ft

Cukorkát formázó narancs-arany színű finomporcelán kis medál

15 200 Ft

Még több termék

A ruccolát mosd át alaposan, darabold fel körülbelül egyforma darabokra, majd amikor kiszedted a tésztát, szórd meg vele jó alaposan.

A legfinomabb olasz tészták receptjei képekkel

Öntsd nyakon az egészet a fokhagymás-paradicsommal, és végül szórj a tetejére a parmezánból.