A 8 legfinomabb meleg krémleves: a hűvös őszi napok nagy kedvencei

Ősszel is jobbnál jobb hozzávalókból válogathatsz, ha izgalmas, zamatos krémlevesre vágysz. Csupa finom és egyszerű változatot mutatunk.

Őszi krémleves receptek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Míg nyáron inkább különféle friss gyümölcsökből, addig ősszel izgalmas zöldségekből készíthetsz zamatos, tartalmas kémleveseket. Jól is esnek már hideg napokon a testet-lelket melengető fogások. Szinte bármilyen zöldségből főzhetsz levest, ilyenkor tökéletes alap lehet a sütőtök, az édesburgonya, a gomba vagy akár a kelbimbó is. 

Nem kell túlbonyolítani a főzőcskézést. Elég a zöldségeket megfőzni, megpárolni, pépesíteni, majd besűríteni. Különösen jól jön ilyenkor, ha van a fagyasztódban egy liter húsleves. Habarhatod tejföllel vagy joghurttal. Ha tejszínt keversz a levesbe, sokkal selymesebb lesz. A fűszerezéssel érdemes időnként kísérletezni. Tálaláskor szinte minden változatot kínálhatsz pirított baconnel, krutonnal, sajttal. Összegyűjtöttük a legnagyobb őszi kedvenceket, jól bevált receptekkel. 

Az ősz nem múlhat el selymes sütőtökkrémleves nélkül. Önmagában is kitűnő, de rakhatsz a tökhöz sárgarépát, krumplit, és az almás változat is fantasztikus. A fűszerezésen ugyancsak variálhatsz, illik hozzá a zsálya, a kakukkfű vagy a szerecsendió is.
A krumplileves is nagy kedvenc. Kóstoltad már krémesítve? Szerecsendióval, fokhagymával megbolondítva, tejszínnel igazán extra lesz. A póréhagyma fantasztikus illatával, ízével még csábítóbbá teszi.
A sima krumplikrémleves után muszáj megkóstolnod az isteni édesburgonyás változatot is! Tartalmasabbá teheted répával vagy éppen karfiollal. Érdemes figyelni, mert sokszor kedvezményesen lehet hozzájutni az édesburgonyához.
A zamatos fokhagymakrémlevessel felturbózhatod az immunrendszeredet. Ha pedig már megfáztál, vagy influenza gyötör, segít mielőbb felépülni. Tehetsz hozzá brokkolit vagy akár krumplit is. Cipóban tálalva pedig nagyon elegáns.
Bár nálunk a kelbimbó még nem tartozik a legkedveltebb zöldségek közé, érdemes próbálkozni vele. Jól elkészítve, mondjuk, krémlevesnek kiváló választás. Ha megsütöd a zöldséget, még karakteresebb lesz az íze.
Az egészséges, vitaminban gazdag brokkolihoz ősszel és télen is igazán könnyen hozzájuthatsz. Gyorsan és egyszerűen zamatos krémlevest készíthetsz belőle. Ha sajtot is teszel bele, még jobb lesz a végeredmény.
Ősszel, eső után akár saját magad is begyűjtheted a gombakrémleves hozzávalóit. Érdemes kakukkfűvel is megbolondítani és borral meglocsolni.
Az ősz szuperzöldsége az egészséges és finom cékla annyi módon felhasználható, ne érd be csak a savanyúsággal! Tökéletes alapja lehet a laktató és ízletes krémlevesnek is. Ezt még diéta alatt is megengedheted magadnak.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük