Őszi krémleves receptek

Míg nyáron inkább különféle friss gyümölcsökből, addig ősszel izgalmas zöldségekből készíthetsz zamatos, tartalmas kémleveseket. Jól is esnek már hideg napokon a testet-lelket melengető fogások. Szinte bármilyen zöldségből főzhetsz levest, ilyenkor tökéletes alap lehet a sütőtök, az édesburgonya, a gomba vagy akár a kelbimbó is. 

Nem kell túlbonyolítani a főzőcskézést. Elég a zöldségeket megfőzni, megpárolni, pépesíteni, majd besűríteni. Különösen jól jön ilyenkor, ha van a fagyasztódban egy liter húsleves. Habarhatod tejföllel vagy joghurttal. Ha tejszínt keversz a levesbe, sokkal selymesebb lesz. A fűszerezéssel érdemes időnként kísérletezni. Tálaláskor szinte minden változatot kínálhatsz pirított baconnel, krutonnal, sajttal. Összegyűjtöttük a legnagyobb őszi kedvenceket, jól bevált receptekkel. 

Az ősz nem múlhat el sütőtökkrémleves nélkül. Önmagában is kitűnő, de rakhatsz a tökhöz sárgarépát, krumplit, és az almás változat is fantasztikus. A fűszerezésen ugyancsak variálhatsz, illik hozzá a zsálya, a kakukkfű vagy a szerecsendió is.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

_Promóció