Melengető, fűszeres, egészséges céklaleves: ezzel az immunrendszeredet is felturbózhatod
Az aromás céklaleves őszi estékre ideális: laktató, ráadásul minimális kalóriát tartalmaz.
Ha szereted a céklát, de a savanyúságon kívül még nem sok mindent készítettél belőle, ideje újítani! Már csak azért is érdemes rendszeresen használni a konyhában, mert szuper egészséges, tele van értékesebbnél értékesebb vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Levesnek kitűnő alapanyag. Önmagában is isteni, de sűrítheted tejföllel vagy tejszínnel.
Céklaleves receptje
Hozzávalók
- 4 db cékla
- 1 db alma
- 1 fej vöröshagyma
- 1.5 dl víz
- 1 kocka leveskocka
- 0.5 mokkáskanál kömény
- só
- bors
- őrölt szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A céklát és az almát pucold meg, mosd meg, vágd fel kisebb darabokra, majd a vöröshagymát is aprítsd fel. A cékla pucolásához érdemes gumikesztyűt használni, ha nem akarod, hogy megfogja a kezedet. Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, majd mehet hozzá a cékla és az alma. Öntsd fel vízzel, morzsold bele a leveskockát, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, köménnyel.
Főzd 15 percig, és pépesítsd botmixerrel. Ha nem fogyókúrázol kevés tejszínnel vagy tejföllel még selymesebbé teheted. Petrezselyemzölddel megszórva tálald. Kínálhatsz hozzá tejszínt, krutont, grillezett sajtot, hogy tovább gazdagítsd az élénk színű, ízletes levest.
Feltétlenül próbáld ki a céklát sütve is! Balzsamecetes szirupban, ropogós dióval fenséges.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció