Melengető, fűszeres, egészséges céklaleves: ezzel az immunrendszeredet is felturbózhatod
Az aromás céklaleves őszi estékre ideális: laktató, ráadásul minimális kalóriát tartalmaz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a céklát, de a savanyúságon kívül még nem sok mindent készítettél belőle, ideje újítani! Már csak azért is érdemes rendszeresen használni a konyhában, mert szuper egészséges, tele van értékesebbnél értékesebb vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Levesnek kitűnő alapanyag. Önmagában is isteni, de sűrítheted tejföllel vagy tejszínnel.
Céklaleves receptje
Hozzávalók
- 4 db cékla
- 1 db alma
- 1 fej vöröshagyma
- 1.5 dl víz
- 1 kocka leveskocka
- 0.5 mokkáskanál kömény
- só
- bors
- őrölt szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A céklát és az almát pucold meg, mosd meg, vágd fel kisebb darabokra, majd a vöröshagymát is aprítsd fel. A cékla pucolásához érdemes gumikesztyűt használni, ha nem akarod, hogy megfogja a kezedet. Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, majd mehet hozzá a cékla és az alma. Öntsd fel vízzel, morzsold bele a leveskockát, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, köménnyel.
Főzd 15 percig, és pépesítsd botmixerrel. Ha nem fogyókúrázol kevés tejszínnel vagy tejföllel még selymesebbé teheted. Petrezselyemzölddel megszórva tálald. Kínálhatsz hozzá tejszínt, krutont, grillezett sajtot, hogy tovább gazdagítsd az élénk színű, ízletes levest.
Feltétlenül próbáld ki a céklát sütve is! Balzsamecetes szirupban, ropogós dióval fenséges.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
