Gyömbéres-mézes csirkemell
Egzotikus vacsora 30 perc alatt
A megszokottól kissé eltérő, egzotikus vacsorák egyáltalán nem bonyolult ételek, próbáld ki ezt!

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

A '80-as évek divatjából merít a magyar tervező: csodálta az anyukája ruháit »

Extra száraz kezeken teszteltük az SOS bőrspray-t: nem azt kaptuk, amit vártunk »

Farmerhatású manikűr pofonegyszerűen: különleges, és gyorsan elkészül »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A csirkemell a végtelenségig variálható alap, szinte mindenféle "feltéttel" remekül működik, ahogy ezzel a zamatos páccal is.

Rizzsel vagy wokban pirított zöldségekkel az igazi, ha pedig szereted a pikáns ízeket, egy kis chili is elfér a méz mellett.

Mézes-gyömbéres csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 egész, csontozott csirkemell
  • 2,5 dl 100%-os narancslé
  • 1 dl méz
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanálnyi reszelt narancshéj
  • 1 teáskanálnyi szezámmag
  • 1 teáskanálnyi szezámmagolaj
  • só, frissen őrölt bors
  • olaj

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A csirkén, szezámmagon és az olajokon kívül mindent keverj össze jól egy tálban, majd tedd félre, amíg megtisztítod és nagyjából egyforma vastag szeletekre vágod a csirkét - érdemes körülbelül ujjnyi vastag szeletekre vágni, hogy hamar átsüljön. Ha ezzel megvagy, jó alaposan dörgöld be a húst a páccal, majd tedd 20-25 percre a hűtőbe. Miután ez letelt, forrósíts egy kis olajat egy alkalmas serpenyőben, majd pirítsd meg benne a hús mindkét oldalát.

Amikor már szépen megpirult, a pácos tálkában maradt szósszal öntsd nyakon, főzd vele még egy-két percig, majd szedd ki egy tányérba a húst. A serpenyőben maradt pácos olajhoz add hozzá a szezámmagolajat, szórd bele a szezámmagokat, pirítsd át pár pillanat alatt, majd locsold meg ezzel a csirkét, és már kész is vagy.

Különleges köretek az egzotikus vacsorához

Hagyd a hagyományos köreteket és készíts új, izgalmas darabokat kedvenc fogásaid mellé!

OLVASD EL EZT IS!

husgolyo lead
  • fokhagyma
  • sertéshús

Fűszeres húsgolyó recept

Blog.hu ajánló