Mézes-mustáros csirkecomb: kívül ropogósra sül, belül fantasztikusan puha, omlós
A méz és a mustár tökéletesen illik egymáshoz. A csirkecombot is érdemes a sós-édes pácban sütni.
- A természet ihletet ad (x)
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- A nyári farmerdivat vagány fazonjai vékony és telt alkaton is jól mutatnak: visszakacsintanak a ’90-es évek kedvencei »
- A 40 éves Alessandra Ambrosio szexi fürdőruhákban pancsol: visszatérnek a ’90-es évek fazonjai »
- Esztétikus ajakfeltöltés túlzások nélkül: 3 eljárás, amivel természetes hatás érhető el »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Pindorch Csaba és felesége 4. gyermeküket várják: Verebes Lindával így jelentették be
A mézes-mustáros csirke tökéletes munka után, de akár családi ebéd főszereplője is lehet. A combot sokan szeretik, a különféle pácok pedig jól mennek hozzá, így ez az édes, sós keverék is. A pácnak köszönhetően a hús kisebb eséllyel szárad ki. A saláta, a rizs vagy a krumpli bármilyen formában tökéletes hozzá.
Mézes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók
- 8 db alsó csirkecomb
- 3 evőkanál méz
- 1 teáskanál mustár
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A mézet keverd össze a mustárral, az olajjal és a zúzott fokhagymával. A húst tisztítsd meg, majd fűszerezd sóval, borssal, és kend be a mézes keverékkel. Ügyelj, hogy mindenhol befedje a csirkét. Rendezd a combokat zsiradékkal kikent tepsibe, és önts alá kevés vizet.
Fóliázd le, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 40 percig. Amikor a hús már puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd még 10-15 percig. Tálaláskor rozmaringgal is megszórhatod.
Az édeskés, mázas csirkemellet is feltétlenül próbáld ki! Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül.
Még több recept
