Jéghideg málnás-pisztáciás semifreddo: az olaszok kedvencét te is könnyen elkészítheted
A málnás-pisztáciás semifreddo elronthatatlan édesség, amelyért az egész család odáig lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olasz tejszínes, gyümölcsös házi fagyi, vagyis a semifreddo málnával és pisztáciával készítve egyszerűen ellenállhatatlan. Alig kell bele valami, ráadásul változatosan készítheted el: a málna mellett vagy helyette jöhet bele bármilyen bogyós gyümölcs. A cukor mennyisége azon múlik, mennyire szereted édesen, adagolás közben nyugodtan kóstolgasd, amíg eléred a kívánt ízt. Arra figyelj, hogy fagyottan kevésbé érzed majd édesnek.
Málnás-pisztáciás semifreddo
Hozzávalók 8 adaghoz
- 20 dkg málna
- 15 dkg görög joghurt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg pisztácia (tisztított súly)
- 4 dl habtejszín
Elkészítés:
A pisztáciát pucold meg és törtd össze, néhány darabot hagyj egészben. A málnát alaposan mosd meg.
A jól behűtött tejszínt verd kemény habbá. Add hozzá a cukrot, azzal is verd tovább, majd forgasd bele a joghurtot, a málnát és a pisztáciát.
Egy kenyér- vagy őzgerincformát bélelj ki folpackkal, és egyengesd el benne a gyümölcsös, tejszínes krémet. Fedd be a tetejét is a fóliával, és tedd a fagyasztóba minimum négy órára. Tálalás előtt néhány perccel vedd ki a mélyhűtőből, és vizes késsel szeleteld. Díszítsd friss málnával és az egész pisztáciákkal.
Az olasz édességeket mindenki szereti: ez a tiramisurolád is egy pillanat alatt el fog fogyni.
Krémes tiramisurolád sütés nélkül: tojás sem szükséges bele
Az olaszok kedvelt krémes desszertje rolád formájában kerül az asztalra a kávé erejével és a vanília kellemes aromájával.
Elolvasom- desszert
- málna
- pisztácia
- semifreddo
- házi fagyi
- málnás-joghurtos semifreddo
- málnás-pisztáciás semifreddo
- Recept
Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?
Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
