Jéghideg málnás-pisztáciás semifreddo: az olaszok kedvencét te is könnyen elkészítheted

A málnás-pisztáciás semifreddo elronthatatlan édesség, amelyért az egész család odáig lesz.

Málnás-pisztáciás semifreddo
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az olasz tejszínes, gyümölcsös házi fagyi, vagyis a semifreddo málnával és pisztáciával készítve egyszerűen ellenállhatatlan. Alig kell bele valami, ráadásul változatosan készítheted el: a málna mellett vagy helyette jöhet bele bármilyen bogyós gyümölcs. A cukor mennyisége azon múlik, mennyire szereted édesen, adagolás közben nyugodtan kóstolgasd, amíg eléred a kívánt ízt. Arra figyelj, hogy fagyottan kevésbé érzed majd édesnek.

Málnás-pisztáciás semifreddo

Hozzávalók 8 adaghoz

  • 20 dkg málna
  • 15 dkg görög joghurt
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg pisztácia (tisztított súly)
  • 4 dl habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

A pisztáciát pucold meg és törtd össze, néhány darabot hagyj egészben. A málnát alaposan mosd meg.

A jól behűtött tejszínt verd kemény habbá. Add hozzá a cukrot, azzal is verd tovább, majd forgasd bele a joghurtot, a málnát és a pisztáciát.

Egy kenyér- vagy őzgerincformát bélelj ki folpackkal, és egyengesd el benne a gyümölcsös, tejszínes krémet. Fedd be a tetejét is a fóliával, és tedd a fagyasztóba minimum négy órára. Tálalás előtt néhány perccel vedd ki a mélyhűtőből, és vizes késsel szeleteld. Díszítsd friss málnával és az egész pisztáciákkal.

Az olasz édességeket mindenki szereti: ez a tiramisurolád is egy pillanat alatt el fog fogyni.

Krémes tiramisurolád sütés nélkül: tojás sem szükséges bele

Az olaszok kedvelt krémes desszertje rolád formájában kerül az asztalra a kávé erejével és a vanília kellemes aromájával.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük