Így még soha nem sütöttél krumplit: majonézes pác vonja be a ropogós szeleteket
Ez az igazán ropogós sült krumpli titka.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tepsis krumpli nagyon gyorsan összeállítható, változatosan elkészíthető köret, nem hiába örvend töretlen népszerűségnek. Ha még ropogósabbra szeretnéd készíteni, a szeleteket forgasd majonézes pácba, és ezután helyezd el őket a tepsiben. A fűszerezést tetszésed szerint variálhatod.
Majonézben pácolt tepsis krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 6 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplikat készítsd elő: ha vastag a héjuk, hámozd meg őket, és a darabokat vágd hasábokra. A majonézt keverd el a fokhagymaporral, az oregánóval, a pirospaprikával és a petrezselyemmel. Forgasd össze a krumplit ezzel a keverékkel, és egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben úgy, hogy a darabok ne fedjék egymást. Szórd meg sóval és borssal, és told 200 fokos sütőbe nagyjából 45 percre.
Ha van egy jó recepted, küldd be a Sóbors Olvasói receptek rovatába erre a linkre kattintva.
Sütőben sült édesburgonya csicseriborsóval: illatos, tepsis ebéd
Az édesburgonya csicseriborsóval és fűszerekkel kombinálva kerül a sütőbe, tökéletes köret sültek mellé, és egytálételként is megállja a helyét.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
