Libamájpástétom házilag

Márton-nap környékén elszaporodnak a libahúsos ételek, több étterem is kínál ilyen menüt.

Ha te is kedvet kaptál a libamájhoz, de nincs kedved nagy lakomát csapni, akkor készíts libamájast.

Libamájpástétom

Hozzávalók:

• 40 dkg libamáj
• 3 dl tokaji aszú vagy portói
• só, bors

A libamájpástétomot nagyon egyszerű elkészíteni, akadályt csupán a hozzávalók ára jelenthet. Egyszer azonban mindenképpen érdemes kipróbálni.

A libamájból vágd ki az ereket, tedd egy magas falú tűzálló tálba, borsozd meg, majd locsold rá a tokajit. Sütőben, lefedve egészen alacsony lángon süsd 40 percig.

Hagyd langyosra hűlni, de arra ügyelj, hogy ne dermedjen meg a kisült zsír. Tedd át egy másik tálba a májat, merj mellé a zsíros, boros szaftból, sózd meg, majd turmixold össze. Tedd hűtőbe, és hagyd megdermedni. Friss, ropogós kenyérrel az igazi.

Nézegess képeket! 16 kép

16 fortély a tökéletes húshoz

1/

Cirkónia kristályos minimalista négyszög ezüst fülbevaló

13 900 Ft

Fonódó körök ezüst nyaklánc cirkóniával

14 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Ezüst nyaklánc A betűs medállal

7 490 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Ezüst nyaklánc sötétkék cirkóniával díszített ovális medállal

7 650 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Fehér opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 790 Ft

Pandora stílusú fagyi alakú ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Még több termék