Hideg, ízletes lecsókrémleves pofonegyszerűen: így még sosem kóstoltad a lecsót
A lecsókrémleves akkor az igazi, ha napérlelte, friss, édes paradicsomból készíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hogy ez eddig miért nem jutott az eszedbe? Pedig nagyon egyszerű és ízletes, ráadásul csak egy kicsit kell változtatni az eredeti lecsórecepten. Pirított kolbászkarikákkal, virslivel még laktatóbbá teheted. Használj hozzá minél többféle színű zöldséget. Télen sem kell nélkülöznöd, a most eltett lecsóalapból is tökéletes lesz.
Lecsókrémleves
Hozzávalók
- 10 dkg szalonna
- 6 db paradicsom
- 4 db paprika
- 2 db vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- só
- bors
Elkészítés:
A zöldségeket mosd meg, a paradicsomot szeleteld fel. A paprikát csumázd ki, szedd ki a magját, és darabold fel. A szalonnát vágd kis kockákra, és egy lábosban süsd ki a zsírját. Rakd hozzá az aprított vöröshagymát, és pirítsd meg. Tedd hozzá a paprikát, a paradicsomot, majd dobd hozzá a sót és a borsot. Fedő alatt párold puhára körülbelül 30 perc alatt.
Amikor a zöldségek már puhák, húzd le a lángról, és pépesítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, hogy jó selymes legyen. Amennyiben túl sűrű, hígíthatod még vízzel. Ha szeretnéd, szűrőn még átpasszírozhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
