Laktató csirkés tavaszi saláta

Szeretnéd a télen rád rakódott felesleget ledobni? Készíts laktató tavaszi salátát, amely éhezés nélkül segíti a fogyókúrádat.

Tavaszisaláta-receptünk igazán gyorsan elkészül, ráadásul kifejezetten ízletes. Próbáld ki te is, ha a zsíros téli ételekből már eleged van, és szívesen fogyasztanál valami olyat, ami nem terheli meg a gyomrodat!

Tavaszi saláta

Hozzávalók:

• 10 dkg sült csirkemellfilé
• 4 evőkanál joghurt
• 2 paradicsom
• 1 kisebb kígyóuborka
• 1 csokor retek
• 1 pohár víz
• 1 evőkanál ecet
• 1 evőkanál méz
• 1 kiskanál só
• néhány salátalevél

A retket alaposan mosd meg, majd a káposztareszelőn reszeld le. Szórd rá a kiskanálnyi sót, és hagyd állni néhány percig. A cukrot az ecettel keverd alaposan össze, és locsold rá a retekre.

A zöldségaprítás tudománya

Mindig is irigyelted a szakácsok profi mozdulatait? Akkor itt az idő, hogy te is megtanuld mesterien forgatni a kést! A zöldségaprításról szóló videónkból ellesheted az összes apró trükköt!

A paradicsomot és az uborkát darabold fel, a salátaleveleket tépkedd csíkokra. Nagyjából fél órára tedd félre állni, majd, ha letelt az idő, nyomkodd ki. A sült csirkemellfilét vágd apró darabokra, és keverd hozzá a retekhez.

Add hozzá végül a mézzel vegyített joghurtot, majd tedd hűtőbe, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Ízlésed szerint akár több joghurttal is készítheted a salátát.

• csirke
• saláta
• zöldség
• salaktalanítás
• saláták, zöldséges ételek
• Recept