A legfinomabb grillpácok
A nyár slágerei
Mindenki kedvence a kerti sütögetés! Most összeállítottunk neked néhány tuti grillpác-receptet! Ne habozz kipróbálni őket!

Ez is érdekelhet

Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Őszi stílustippek személyre szabva - Hogy idén ősszel Te diktáld a trendet! (x)

beauty and style

Illatos, házi testradír sütőtökkel: szuperhatékony bőrfeszesítő percek alatt »

Az eszményi nő ruhatára: imádjuk Monica Bellucci stílusát »

10 évvel öregebbnek néz ki sminkjével a 33 éves Keira Knightley – A Photoshop sem kevés »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Joghurt-koriander pác

Hozzávalók:

  • 1 pohár joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 kávéskanál só
  • 2 kávéskanál koriander

A koriandert törd meg mozsárban, a fokhagyma-gerezdeket tisztítsd meg, és nyomd át. Az összes hozzávalót jól keverd össze. Baromfihúsok pácolására használhatod.

Oregánópác

Hozzávalók:

  • 2-3 dl olaj
  • 4 evőkanál kefir
  • késhegynyi őrölt feketebors
  • 1 evőkanál oregánólevél
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál grappa

Az összes felsorolt hozzávalót alaposan keverd össze. Majd az így kapott pácba tedd bele a húst, hogy ellepje. Néhány órát hagyd állni benne, és már sütheted is a finom husikat.

Cigánypác

Hozzávalók:

  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 dl olaj
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kockacukor
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 evőkanál ketchup
  • fél kávéskanál őrölt feketebors

Tisztítsd meg, majd nyomd át a fokhagyma-gerezdeket. Az összes hozzávalót jól keverd össze, és már kész is a pác. Sertéshúsok pácolásához a legjobb.

Különleges grillpác

Hozzávalók:

  • 1 gerezd szétnyomkodott fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 4 evőkanál sherry
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 csipet őrölt bors
  • fél teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 4 evőkanál hideg fekete tea

A hozzávalókat keverd össze, a grillezendő hús mindkét oldalát kend meg, és fedővel letakart fémedényben tedd a hűtőszekrénybe. A pácolási idő letelte után a húsokat a grillen süsd ki. Grill hiányában akár serpenyőben is kipróbálhatod. Ez a mennyiség körülbelül fél kg hús pácolásához elegendő. Tetszőlegesen pácolható vele sertés-, baromfi- vagy marhahús. A soványabb hússzeleteket néhány óráig, míg a nagyobbakat egy egész éjszakán át pácolhatod. A sütés folyamán kenegesd a pácot a húsra, így az még ropogósabb és pikánsabb lesz.

OLVASD EL EZT IS!

toltott hus lead
  • csirkemell
  • húsételek

4 omlós töltött hús

Ezt is szeretjük