Ízletes, sűrű karfiolleves 30 perc alatt: hús nélkül is laktató

Húsleves helyett dobj össze villámgyorsan egy jó adag könnyű, zamatos karfiollevest, csupa friss zöldséggel!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha nyáron te is a zöldséges ételeket részesíted előnyben, ez a karfiolleves tuti nyerő. Olyan gazdag, hogy szinte megáll benne a kanál! Nagy előnye még, hogy gyorsan elkészül, így nem kell sok időt a meleg konyhában tölteni. Tálaláskor rakhatsz bele még tejfölt. 

karfiolleves

Karfiolleves receptje

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg krumpli
  • 1 fej karfiol
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 csokor zöldhagyma
  • 1 db leveskocka
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 kisebb darab karalábé
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit, a sárga- és a fehérrépát, a karalábét tisztítsd meg, majd vágd tetszőlegesen kis darabokra, a karfiolt szedd rózsáira. A zöldhagymát aprítsd fel, és dobd forró olajra. Dinszteld meg, majd rakd hozzá a többi zöldséget, és kevergetve süsd egy percig. Szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával, és engedd fel körülbelül másfél liter vízzel. 

Kicsit később morzsold bele a leveskockát, és tedd hozzá a petrezselymet. Főzd közepes lángon körülbelül 20-25 perc alatt puhára. Közben kóstolgasd, ha szükséges, szórj még hozzá fűszert. 

karfiolleves-receptje

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük