8 karácsonyi köret az egyszerű krumpli helyett: a megúszóstól a csoda szépig mutatunk recepteket

Karácsonykor az ünnepi sültek mellé elegáns köretek is járnak. Mutatjuk a legjobb ünnepi recepteket.

Karácsonyi köretek
  • Kercsó Dorottya
  • 2024.12.12.
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Karácsonykor nemcsak a húsokra, hanem az őket kísérő köretekre is érdemes nagy gondot fordítani. A hagyományos rizs és krumpli is újjászülethet ilyenkor, vagy választhatsz majonézes salátákat és különleges, zöldséges fogásokat is. Nem kell, hogy sokba kerüljenek, egy kis fantáziával a legegyszerűbb, olcsó alapanyagokból is csodás ételek születhetnek.

Az ünnepi köreteket gyakran nem is az alapanyagaik, hanem a tálalási módjuk teszi különlegessé. A hercegnőburgonya például nem több, mint egy sima krumplipüré, a megformázása viszont kis kézügyességet igényel. Ha inkább valami egyszerűbbet készítenél, dobj össze könnyen elkészíthető, mégis nagyon mutatós tepsis zöldségeket is.

Karácsonyi köretek

A most következő válogatásban elegáns ünnepi köreteket mutatunk. Van köztük krumpliból és zöldségekből készülő, egyszerűen összedobható és nagyobb ügyességet igénylő is. Ha szeretnéd, akár többet is készíthetsz közülük idén, így mindenki megtalálhatja az ízlésének leginkább megfelelőt.

A kakukkfüves zellerpüré izgalmas fogás sültek mellé.
A tepsiben sült édesburgonya minden mellé jó lesz, amihez sült krumplit kínálnál.
A diós céklasaláta igazi téli vitaminbomba: kecskesajttal tálald.
Ha a sült kicsit szárazabb, válassz mellé köretnek krémesebb fogást: ez a majonézes krumplisaláta tökéletes kísérője lehet csirkének, pulykának vagy kacsának.
A tepsis zöldségeket sokféle zöldségből készítsd, így vitamindús és gyönyörű lesz az ünnepi köret.
A hercegnőburgonya olyan, mint egy felturbózott krumplipüré, de a gyönyörű formázása miatt ott a helye az ünnepi asztalon is.
Főleg kacsasült mellé tökéletes köret a vörösboros párolt lila káposzta.
A fokhagymás pirított sárgarépa kalóriaszegény köret: ezt válaszd, ha a vacsora közben nem szeretnél a kilók miatt szorongani.

A 8 legfinomabb adventi forró ital receptje: illatosak, és átmelegítik a testet-lelket

A téli esték elmaradhatatlan elemei a fűszeres forró italok.

Elolvasom

Képek: Getty Images.

OLVASD EL EZT IS!

padlizsánkocka
  • köret
  • kalóriaszegény

8 egyszerű, kalóriaszegény köret krumpli és rizs helyett: sokáig laktatnak, és tele vannak rosttal

turmix-egeszseg
  • turmix
  • anyagcsere

Egész nap pörgetik az anyagcserét: 7 isteni turmix, ami télen is segít a karcsúsodásban

almas zellerkremleves
  • alma
  • gyümölcs

8 almás recept, amelyből biztos a repeta: nem csak sütibe kerülhet a lédús gyümölcs

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!