Édes kandírozott narancskarikák szirupban főzve: csokiba mártva még finomabb
A kandírozott narancskarikákat nagyon jólesik ebéd után, desszertként falatozni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Különleges, édes kényeztetés a kandírozott narancskarika. Nem kell hozzá sok alapanyag, de az elkészítésére időt kell szánni, hiszen a főzés után még a sütőben is száradnia kell. Ha szeretnéd, a narancs egy részét kicserélheted citromra, így változatosabb lesz.
Kandírozott narancskarikák
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 5 dl víz + az előfőzéshez
- 3 kisebb narancs
Elkészítés:
A narancsokat alaposan mosd meg és karikázd fel. A magjaikat távolítsd el. Helyezd őket egy lábosba, öntsd fel annyi vízzel, amennyi épp ellepi őket, és főzd negyedórát. A főzővizet öblítsd le, majd öntsd fel friss vízzel, és újra főzd negyedórát. Másodszor is öblítsd le, majd öntsd fel az öt deci vízzel. Add hozzá a cukrot, és ebben a szirupban főzd fél órát.
Hagyd kihűlni, majd sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral bélelt tepsiben. 100 fokos sütőben szárítsd őket egy órát. A csokit gőz fölött olvaszd fel. A kihűlt narancskarikákat félig mártsd meg az olvadt csokiban, és várd meg, amíg megszilárdulnak.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Nem csak édességet készíthetsz narancsból: egy jó, fűszeres répakrémlevesből sem hiányozhat.
Kép: ed cherchine / Getty Images
Még több recept
