Ha unod a krumplipürét
A krumpli talán a legnépszerűbb köret, de kis időráfordítással nem kell, hogy unalmas legyen.
Ha úgy érzed, hogy feldobnád valamivel a megszokott vacsorákat, a körethez a legegyszerűbb nyúlnod, egy nagyon pici plusz energiaráfordítással rendkívül változatos formában készítheted el a főételek megszokott kísérő fogásait.
Szerencsére millióféleképp variálható az összes alap köret, tulajdonképp bármi eszedbe jut, próbáld ki, hibázni nem nagyon tudsz.
Parmezános sült krumpli
Hozzávalók:
- 3-4 krumpli
- 10 dkg parmezán
- 5 dkg vaj
- 2 dkg pirospaprika
- só, bors
Elkészítés ideje:
30 perc.
Elkészítés menete:
A krumplikat pucold meg jó alaposan, mosd meg őket, majd enyhén sós vízben, félbevágva főzd közepesen puhára. Ezután tedd tepsibe, vágd be keresztben, szórj rá sót, borsot és fűszerpaprikát, valamint a reszelt parmezánt és egy darabka vajat minden darabra, majd told a sütőbe 15 percre, amíg megpirul.
Sajtos cukkínis lapcsánka
Hozzávalók:
- 50 dkg hámozott cukkíni
- 2 tojás
- 2 dl tejföl
- 5 dkg liszt
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 csokor friss petrezselyem
- só, bors, olaj
Elkészítés ideje:
30 perc.
Elkészítés menete:
Nagyjából ugyanolyan, mint a tócsni, csak cukkíniből. Reszeld egy tálba a cukkínit, sózd és borsozd, add hozzá a tejfölt, a lisztet és a reszelt sajtot, valamint a tojást és szórd meg petrezselyemmel.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Keverd össze, majd formálj belőle kis érméket és süsd ki hirtelen forró olajban.
Krokett
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só, bors
Elkészítés ideje:
30 perc.
Elkészítés menete:
A krumplit egy kissé sós vízben főzd puhára, majd törd meg úgy, mintha pürét készítenél belőle. Ezután várj egy kicsit, hogy ne forrón kezdj vele dolgozni, majd üsd bele a tojást, add hozzá a lisztet apránként, ha már összeáll formálhatóvá, akkor nem kell belőle több. Ezután készíts kis golyókat, vagy hengereket, forgasd meg őket zsemlemorzsában és olajban süsd ki.
Tanulj velünk főzni!
Problémáid vannak a piskótakészítéssel? Esetleg gondot okoz, hogy nem tudod, mi az a julienne? Főzőiskolánk videóiból mindent megtanulhatsz, avatott mesterszakácstól!
Húsok minden mennyiségben
Ha már megvan, hogy milyen körettel leped meg a többieket, ki kell találnod azt is, hogy milyen húsétel mellé tálald, ebben segít képgalériánk.
OLVASD EL EZT IS!
- tészta
- liszt
Szalvétagombóc
- tészta
- kelt tészta
Így készül a knédli
- tészta
- köret