Az édes piték ideje leáldozóban van, egyre több sós változat készül, amelyek kiválóan megfelelnek az előétel vagy akár a főétel szerepének is.

A következő darált húsos pite gyorsan elkészül, így egy hosszú, fárasztó munkanap után is összedobhatod. Ráadásul a párod sem fogja húzni a száját, ha ilyen különlegességgel készülsz, mert isteni finom.

Darált húsos pite

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 2 evőkanál tejföl
• 1 csomag mirelit leveles tészta
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 pritaminpaprika
• 1 tojás
• füstölt sajt
• olaj
• só, bors

A vöröshagymát aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Szórd rá a darált hús, és kifehéredésig pirítsd.

Ha picit kihűlt, keverd össze a tejföllel, a lereszelt sajttal, valamint a pritaminpaprikával, a fokhagymával, majd ízlésed szerint sózd, borsozd.

A leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki, és egy pitesütő formába nyomkodd bele. Kend meg a tojássárgájával, majd oszlasd el benne a húsos masszát. Előmelegített sütőben addig süsd, míg a tészta aranybarna nem lesz.

A hagymasütés fortélyai

Ha még kezdő szakácsként botladozol a konyhában, lesd el a profi mesterek trükkjeit a hagymaaprítás és dinsztelés terén.

Nézegess képeket! 16 kép

16 fortély a tökéletes húshoz

1/

Swarovski Crystal PIXIE Körömdíszítő szett

7 500 Ft

Swarovski® kristállyal díszített fülbevaló

6 700 Ft

Kék mandala fülbevaló

1 170 Ft

Swarovski® gyöngyökből fűzött karkötő ezüst medállal

11 700 Ft

Kristályfejű fehér rózsa

2 990 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

6 490 Ft

DEESS IPL 300 otthoni tartós szőrtelenítő készülék

169 800 Ft

Sunsol Bronz Napolaj

6 095 Ft

Tangle Teezer Salon Elite professzionális hajkefe

4 830 Ft 2 990 Ft

-38%

Hollóházi Porcelán fülbevaló

6 490 Ft

Többsoros málnaszín karkötő strasszkövekkel

2 850 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

4 380 Ft

Polar Loop2 pulzusmérő óra

36 900 Ft 26 900 Ft

-27%

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

12 970 Ft

Hollóházi porcelán beszúrós fülbevaló

5 900 Ft

Még több termék